粮食最低收购价政策新变化 小麦继续收，早籼稻“退出”引关注——农民如何应对？

国家发展和改革委员会、国家粮食和物资储备局等多部门联合发布了2025年粮食最低收购价政策。与往年相比，政策出现了一些显著调整，尤其是关于“早籼稻不再列入最低收购价范围”的传闻引发广泛关注。新政究竟有哪些变化？农民该如何应对？

一、小麦：最低收购价继续实行，价格微调

根据新政策，2025年继续在小麦主产区实行最低收购价政策。国标三等小麦最低收购价为每50公斤119元（即每斤1.19元），较2024年提高了1元。这释放了国家稳定口粮生产、保护农民收益的明确信号。小麦作为两大口粮之一，政策托底作用依然稳固。

二、稻谷：早籼稻“退出”，中晚籼稻和粳稻保留

引发热议的变化在于稻谷。新政明确：继续对中晚籼稻和粳稻实行最低收购价政策，但早籼稻不再列入。具体价格为：中晚籼稻每50公斤129元，粳稻每50公斤131元，均较去年微涨1元。这是国家自2004年实行稻谷最低收购价政策以来，首次将早籼稻排除在外。

为何“这种粮不收了”？官方解读称，早籼稻在口粮消费中占比逐年下降，更多用于工业用粮和饲料，市场化程度较高，且库存相对充裕。取消托底可以更好发挥市场机制，引导农民调整种植结构。

三、政策调整对农民的影响

对于一直种植早籼稻的农户，尤其是南方双季稻区，这意味着失去国家最低收购价的“保底”。短期内可能面临价格波动风险：如果市场收购价低于预期，收益将受影响。但长期看，国家鼓励发展优质稻、专用稻，通过订单农业、品牌化等方式提高附加值。农业部门也提示，农民可改种中晚稻、优质粳稻，或与加工企业签订合同，实现“优粮优价”。

四、未来趋势与建议

最低收购价政策正从“全面托市”转向“精准调控”，更强调市场决定价格与政府兜底相结合。建议种粮农民：一是密切关注本地收购信息，及时售粮；二是主动调整品种结构，减少普通早籼稻种植；三是利用好农业保险、信贷等配套政策，降低风险。

粮食最低收购价并未“取消”，而是做加减法——小麦、中晚稻、粳稻继续托底，早籼稻退出了舞台。农民朋友要顺势而为，从“种得出”转向“卖得好”，方能稳住钱袋子。